Если раньше в основном заказывались банкетные залы, которые были на балансе у кафе или ресторана, сейчас все чаще можно встретить такие помещения, функционирующие исключительно для проведения банкетов разного характера. Поэтому, если нужно провести свадьбу, юбилей и прочее торжество, стоит подумать о выборе именно такого варианта, ведь в помещении смогут с комфортом разместиться все гости.

И для выбора самого оптимального банкетного залаи больше потребуется учесть несколько нюансов. Обращать внимание на определенные критерии придется.

Размер помещения

Это первый параметр, который требует внимания. Даже если банкетный зал недорого стоит, это значит, что он сможет уместить всех гостей. И наоборот, если мероприятие предполагает 100 приглашенных, то зал на 500 человек – это лишнее. Правда, есть один нюанс: практически любое подобное заведение имеет несколько помещений, поэтому необходимый вариант может быть подобран без проблем.

Если же в распоряжение достался небольшой, но уютный зал, тогда стоит заняться его оптимизацией. Помочь в этом могут нестандартные решения. Это может быть выражено в размещении столов. Мы привыкли ставить их вдоль стен, а можно разместить друг за другом. Это позволит существенно сэкономить пространство. Прекрасно, если имеется подиум. Он позволит удобно разместиться ди-джею, тамаде или музыкантам. Для банкета это выигрышный момент – наличие подиума.

Звуковое оборудование

Половина успеха любого празднования – это музыка. Соответственно, удобно, если

банкетный зал на 150 человек будет иметь звуковую аппаратуру. Для некоторых музыкантов это окажется бонусом, поскольку не придется везти свою. Правда, не все музыканты на такое пойдут: принято пользоваться собственным оборудованием.

Уровень обслуживания

Большое влияние на впечатление от торжества оказывает персонал. Именно ему под силу или улучшить впечатление, или его угробить. Официанты должны выполнять свои обязанности сдержанно, вежливо, еда должна быть вкусной, поданной своевременно, как и питье, «старая» посуда должна убираться вовремя. Это особенно важно, если нужен банкетный зал на 200 человек.

Стоимость

Немаловажный фактор выбора – цена. Если помещение подходит по всем остальным параметрам, то по цене можно не сойтись. Что делать в этом случае? Искать альтернативу. Сегодня на рынке есть достаточное количество предложений, поэтому проблем с выбором быть не должно.

Вообще, если выбирается банкетный зал и цена имеет важное значение, лучше именно этот критерий ставить «во главе угла».

Итоги

Если приоритеты расставлены, критерии выбора понятны, тогда можно смело бросаться в бой, чтобы найти и снять действительно оптимальное для своих условий помещение. И тогда все торжество пройдет на одном дыхании. Остается только позаботиться об остальных аспектах праздника: заказе автотранспорта, тамады, музыкантов, покупке платья и костюма для молодоженов, заказе цветов и так далее.