Чтобы воспользоваться всеми функциями сайта рекомендуем зарегистрироваться или войти

Ресторан Метрополь. Меню

Свадебный навигатор > банкетные залы от 150 - 250 мест

Ресторан Метрополь. Меню

 

 

 

 

Банкетные блюда

Наименование выход (г)  Цена(руб.)

Семга запеченная целиком

(семга, зелень, лимон, салат, помид., редис, лук порей,

физалис, черри, подается с праздничными огнями).................3000/490 …..........13500

Сазан запеченный

( сазан, капуста, икра сазана,шамп.,

майонез, вино, лимон,черри, физалис,черри, св.огурец).........3000/480 ................4800

Сазан запеченный

(сазан, капуста, икра сазана, шамп.,майонез, вино, лимон,физалис,черри, св.огурец)

…..........................................................................................................................2500/400 ...................4000

Кефаль с овощами

(кефаль, баклажаны, помидор, перец болг.).........................2000/300 …..........4100

Рулет из индейки с черносливом в тесте

(филе индейки, бекон,тесто сл.,чернослив,яблоки,орех грецк.,яйцо,вино,лук,кунжут,лист салата, черри)....................................................................1300/110..............2550

Крабовое кольцо

(креветки,краб.палочки, икра кр., лимон, майонез)..............1000........................2500

Щука фаршированная

(щука, яйцо, рис, хлеб, молоко, лук репч.,майонез,зелень,черри.)

….....................................................................................700/210...................1300


ИНФОРМАЦИЮ, ФОТОГРАФИИ ЗАЛА И КОНТАКТЫ РЕСТОРАНА СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

 

Вторые блюда


Из свинины

 

Наименование Выход (г) Цена(руб.)

Свинина с овощами под сырной шубкой

(Свинина, помидор св., баклажан, грибы,майонез,сыр).....................100/160 ....................470

Свинина с ананасами

(Свинина, ананас конс., майонез, сыр, морковь, зелень,специи)....220/20 …............470

Свинина в ореховой корочке

(Свинина,орехи грецкие, сыр Гауда,лист салата)................................200/10 .…............470

«Бризоль по-барселонски»

(Свинина,грибы,орехи грецкие,сыр,помидор)...........................................100/150 …...............470

Жаркое по-домашнему

(Свинина,картофель,помидоры,лук репчатый,

болгарский перец,зелень)....................................................................................75/170 …..................370

Эскалоп

(Свинина, специи, соль).........................................................................................150 …..........................390

 

Гарниры

 

Наименование Выход (г) Цена (руб.)

Картофель «По-деревенски»

(картофель, чеснок, зелень).......................................................................................160 …..............150

Картофель по-домашнему

(Картофель,шампиньоны,лук репчатый)...............................................................200 …............150

Картофель фри....................................................................................................150 .................120

Рис Карри (рис, масло сливочное, карри).........................................................150 ...................80

Картофель отварной

(картофель молодой, масло сливочное)..................................................................165/10 ............70

Пюре картофельное

(картофель, масло слив., молоко)............................................................................200 …................70

Лаваш............................................................................................................................шт.....................100

Хлеб...................................................................................................................................30 ......................5

 

Соусы

Соус «Наршараб».....................................................................................................50 ….............150

Соус белый

(сметана, майонез,сыр,орех грецкий,чеснок,зелень, специи)................................100 ….............100

Соус красный (Томатная паста, кетчуп, чеснок,зелень, специи)...............100 …..............90

 

Горячие закуски

 

Наименование Выход (г) Цена (руб.)

Мидии «Киви»

(мидии киви, креветки, сыр, майонез, лимон, чеснок)..........330/20 …...........1580

Картофель отварной с жареными белыми грибами

(картофель, грибы белые, лук репч., помидоры св., огурцы св., лист салата, зелень)...........................................................................................................150/80/90 ….......380

Сыр жареный

(сыр сулугуни, яйцо, сухари панировачные)..................................150..........................280

Жюльен грибной

(шампиньоны, лук репч., сыр, сметана).......................................150 ........................185

Жюльен куриный

(филе кур., лук репч., сыр,сметана)...............................................150 ........................185

Гренки с чесноком

(Батон, чеснок, специи).........................................................................150 ........................100

 

Десерты

 

Наименование Выход (г) Цена (руб.)

Блинчик с икрой лососевой

(блинчик, икра лососевая, масло сливочное)................90/30/20 ..................490

Блинчик с семгой

(блинчик, семга сл/сол, масло сливочное)....................90/45/20 ..................370

Блинчик с грибами

(блинчик, шампиньоны, лук репчатый, масло раст.)..90/55 ....................120

Блинчик с медом

(блинчик, мед пчелиный)..............................................................135/50 .................100

Блинчик со сметаной

(блинчик, сметана)........................................................................135/50..................100

Чернослив с орехами и медом

(чернослив, орех грецкий, мед, взбитыесливки)......100/30/20/10...........350

Штрудель яблочный

(яйцо, сахар, мука, яблоки, сах.пудра, мороженое, сироп)...150/40….........210

Чизкейк

(чизкейк, сироп, сливки взбитые)................................................шт …..................200

Салат фруктовый «Парадиз»

(мороженое, киви, апельсин,яблоко, сироп).............................150 ....................210

 

Закуски к пиву

 

Наименование Выход (г) Цена (руб.)

Креветки королевские«Гамбос».......................100/40/47...............400

(креветки тигр.,сок лим, вино, салат, лимон, зелень, соус соевый)

Суджук.................................................................................................................100 ..…............420

Креветки жареные.................................................................................100 .................440

Креветки отварные..............................................................................100 …..............370

Гренки с чесноком

(хлеб, чеснок, масло растительное).................................................................150 …..............100


Блюда приготовленные на мангале

 

Наименование Выход (г) Цена (руб.)

Шашлык из семги

(семга, лимон, зелень)............................................................................................100 ...........330

Дорадо запеченный на мангале

(дорадо, специи)...............................................................................100 …....300

Шашлык из домашней свинины (корейка)

(свинина, лук репчатый,зелень,уксус).............................................................100 ..........135

Люля-кебаб куриный

(курица, лук репчатый,зелень, уксус).......................................................100 ….....99

Овощи на мангале

 

Шампиньоны запеченные

(шампиньоны, майонез, специи, зелень)..................................................100 ...........130

Баклажаны запеченные (сезонное)

(баклажаны, специи,зелень).........................................................................100 …......200

Перец болгарский (сезонное)

(перец болгарский,специи,зелень).....................................................................................100 ............200

Помидоры запеченные (сезонное)

(помидоры св.,специи, зелень)..............................................................................100 …........200

Соте из овощей на мангале (сезонное)

(помидоры.,баклажаны,перец болгарский,

лук репчатый,, специи, зелень).............................................................. .........100 ............200

Картофель запеченный с салом

(картофель, специи, сало).......................................................................................100 .............70

 

Блюда на мангале по предварительному

заказу

Наименование Выход (г) Цена (руб.)

Сыр жареный на мангале

(сыр Сулугуни, тесто слоеное, помидор,зелень)..................................1000 .......1600

Перепелка на мангале (перепелка, соль,специи)............................................................................................шт..........250

Шашлык из говяжьей вырезки

(вырезка,лук репчатый,зелень,уксус).............................................................100 …......275

Шашлык из говядины

(говядина, лук репчатый,зелень,уксус).............................................................100 ….....185

Шашлык из баранины

(баранина, лук репчатый,зелень,уксус)...........................................................100 ..........185

Шашлык из печени говяжей

(печень говяжья,лук репчатый,

уксус,специи, зелень).....................................................................................100 .........180

Люля-кебаб из баранины (баранина, курица, лук репчатый,

уксус,специи, зелень).................................................................................100 .......170

Люля-кебаб из говядины

(говядина, курица, лук репчатый,

уксус,специи, зелень)......................................................................................100 ........170

Люля-кебаб из говядины, свинины, курицы

(говядина, курица, свинина, лук репчатый,

уксус,специи, зелень)......................................................................................100 .......150

 

ИНФОРМАЦИЮ, ФОТОГРАФИИ ЗАЛА И КОНТАКТЫ РЕСТОРАНА СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ